-Alto volume de produção

-Projetado e construído de acordo com as normas de projeto, higiene e segurança recomendadas por diversos órgãos reguladores internacionais;

-Design e construção funcionais, garantindo fácil e rápida limpeza, sanitização e manutenção;

-Painel de operação e IHM de fácil acesso para reduzir os movimentos do operador.

-Monitoramento por sensores garantindo máxima proteção e operação segura da máquina.

-Painel elétrico e componentes projetados e construídos para suportar os rigores de um ambiente de processamento de alimentos.

-Equipado com acesso remoto para manutenção e programação a distância.

-CLP de segurança para monitoramento de todas as aberturas da máquina

-Estrutura em aço inox AISI-304.

Diferenciais: - Sistema de pesagem dinâmica com possibilidade de módulos com até 3 pistas de pesagem, unidade de pesagem blindada em inox com estrutura desmontável, servo motor para acionamento da(s) balança(s), esteira classificadora com descarte vertical para identificação de peso bom e peso ruim, moto redutor para acionamento ao sistema de classificação de peso e saída do produto.

-Abastecimento automático de produtos.

- Sistema de INTERFOLHAMENTO POR SOPRO, tecnologia exclusiva Equimatec.

Opcionais: Integração com máquina de embalagem (sob consulta).

Observação: A capacidade produtiva do equipamento ou fatias por minuto dependera das condições estáveis do produto processado, temperatura ideal, condições da lâmina de corte.