A SL-300 é uma fatiadora industrial automática com alimentação manual, e sistema de pesagem de produtos fatiados. É uma máquina compacta e robusta, ideal para utilização em espaços reduzidos. A máquina foi projetada e construída de acordo com os padrões de projeto, higiene e segurança recomendados por vários órgãos reguladores internacionais. O projeto da máquina garante fácil limpeza, higienização e manutenção. Sensores de proteção garantem uma operação segura.
A máquina está equipada com uma tela sensível ao toque. Todos os parâmetros da fatiadora são exibidos claramente por meio de uma interface homem-máquina (HMI) fácil de ler e operar. Os programas de fatiamento são facilmente configuráveis; a apresentação e embalagem de produtos fatiados são facilitadas com um simples toque no painel de controle.